Cum să îndepărtați grăsimea dintr o gâscă. Enjoy similar articles

Amestecăm toate ingredientele, scufundăm bucățile de carne în marinat și lăsăm totul timp de 2 ore într-un loc răcoros. Înainte de a găti gâsca în felii la cuptor, toată marinata rămasă este refolosită pentru a prelucra carcasa. Puteți folosi o mânecă în care se toarnă cu grijă marinada. Secretele mâncărurilor delicioase Pentru a obține un fel de mâncare cu adevărat gustos și cu apă, fiecare gospodină ar trebui să știe nu cum să îndepărtați grăsimea dintr o gâscă ce poate fi gătit dintr-o gâscă, ci și câteva secrete care vor ajuta la pregătirea corectă a cărnii pentru tratarea ulterioară a căldurii.

Materialele Totul despre grăsimea de gâscă. Gâscă grăsime pentru ganglionii limfatici.

Procesul este simplu, dar va dura mult timp și răbdare. Dacă acesta este un produs proaspăt, atunci trebuie să știi cum să ciupești gâsca acasă și, dacă este necesar, să-l intinzi.

Ei bine, dacă este înghețat, trebuie să așteptați aproximativ 2 zile, lăsând carnea să se dezghețe pe raftul de jos al frigiderului. Pentru a găti o gâscă, trebuie să o inspectați cu atenție pentru prezența reziduurilor de pene. Dacă sunt puține, acestea sunt îndepărtate cu grijă cu penseta. Ei bine, dacă sunt prea multe dintre ele, puteți utiliza dispozitive speciale care curăță rapid suprafața.

Aripile sunt de obicei tăiate și, de asemenea, facem și cu excesul de grăsime. Pentru a face acest lucru, utilizați un cuțit ascuțit.

Gâsca sălbatică, coaptă la o crustă aurie, se dovedește delicioasă, dacă mai folosiți un secret. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o oală cu apă clocotită în care s-ar încadra carcasa.

Aduceți apa la fierbere și coborâți-o timp de 1 minut. Dacă nu se potrivește în totalitate, atunci partea din față a păsării, apoi coada, cade alternativ. Odată ajuns în interior, apa este scursă și carcasa este uscată complet. Mai departe, îl puteți freca cu un amestec de piper, sare și condimente și lăsați câteva zile pentru impregnare. Specialiștii culinari cu experiență știu să sărate o gâscă, dar ce să facă bucătariilor începători sau gospodine care nu au gătit-o niciodată.

Ar trebui să vă concentrați pe greutatea carcasei, pentru fiecare kilogram din ea trebuie să utilizați aproximativ o linguriță de sare pentru frecare.

Cel mai bun mod de a găti o cum să îndepărtați grăsimea dintr o gâscă este sugerat de bucătarii care recomandă asezonarea vasului cu cele mai potrivite condimente. Cum să umple Gâsca O modalitate de a găti întreaga gâscă în cuptor este să o umpleți. Umplerea poate fi foarte diferită, dar pentru a obține un rezultat excelent, trebuie să vă familiarizați cu unele dintre caracteristicile procesului.

Doar două treimi trebuie umplute cu umplerea în cavitatea internă, deoarece în timpul procesului de coacere crește în volum. Umplutura trebuie condensată fără a lăsa slăbit. După umplere, gaura se închide bine.

Puteți folosi scobitori obișnuiți. Ei bine, este de preferat să o coaseți cu fire durabile. Cusăturile trebuie să fie mari, astfel încât mai târziu să puteți scăpa cu ușurință de fire.

Cum se păstrează grăsimea de gâscă? Acesta este un simplu și accesibil. Cu ea, puteți umezi derma uscată.

Este necesar să închideți gaura în mod fiabil, nu numai pentru ca umplutura să nu cadă, ci și pentru a păstra sucul și aroma din interiorul păsării. Pentru a oferi păsării un aspect estetic, picioarele sunt legate înainte de a fi trimise la cuptor. Cât durează pentru a găti carne?

Rețetă pentru gâscă coapte cu mere

De obicei, o gâscă sălbatică durează aproximativ ore să gătească. Mai mult, ar trebui respectată următoarea secvență de condiții de temperatură. O pasăre este introdusă într-un cuptor preîncălzit la de grade, durează aproximativ 20 de minute. În plus, temperatura scade la de grade și se coace până se gătește complet timp de aproximativ 2 ore.

Cât de mult este gătită în cuptor depinde de modelul cuptorului, astfel încât fiecare gospodină trebuie să determine temperatura nominală. Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine carnea coaptă, dar va dura mai mult timp pentru a găti. Cât de mult se pregătește gâsca depinde de mărimea carcasei.

Du-te în sus și prăjiți o gâscă: Știți că doriți să

Verificați disponibilitatea după următoarea metodă. Îl presăm ușor, dacă iese în evidență suc incolor, poate fi scos din cuptor. Pentru ca procesul de coacere să nu se transforme într-un adevărat chin, trebuie să aveți grijă de următoarele condiții.

Foaia de copt, în care se potrivește pasărea, trebuie să aibă margini înalte, astfel încât grăsimea care se scurge să nu cadă pe suprafața interioară a cuptorului. Mirosul de ardere, care apare ca urmare a acestui lucru, nu va plăcea nimănui.

Gâscă tocană în vin roșu într-un aragaz lent

Puteți adăuga puțin apă în tigaie. Ei bine, pierdere în greutate libertyville de a găti o gâscă cu mere, trebuie să așteptați până când carcasa este coaptă. Merele se adaugă cu jumătate de oră înainte ca vasul să fie gătit.

Rețete de grăsime din gâscă - Faringită November Cum să elimini grăsimea din abdomen și părți - Analize 13 mituri despre pierdere în greutate Cum să elimini grăsimea din abdomen și părți Care este valoarea produsului? Gâscă de grâu în gătit: rețete și metode de gătit 13 Că o lingă este egală cu 3. Medicii consideră cel de-al doilea tip cel mai periculos.

Gătirea unei gâscă în cuptor va necesita o atenție atentă, deoarece la fiecare jumătate de oră, va trebui să întoarceți carcasa. Acest lucru va asigura chiar formarea crocantă. Pentru început, pasărea este așezată cu capul în jos, apoi este întoarsă cu capul în jos. Periodic, se toarnă și cu sucul care curge într-o foaie de copt. Și așa - până gata. După aceea, toate firele sunt extrase, carcasa este transferată într-o farfurie largă. Ei bine, grăsimea rămasă poate fi folosită pentru a pregăti alte feluri de mâncare.

Plăcile de gâscă în cuptor sunt foarte populare. Sunt gustoase, apetisante și sănătoase. Există multe rețete pentru prepararea cărora sunt utilizate atât ingrediente de bază, cât și produse originale, exotice.

Cum de a elimina depozitele de grăsime pe genunchi, Crăpați pierderea de grăsime

Se amestecă totul cu nuci mărunțite și prune cojite. Frecați cavitatea interioară cu un cățel de usturoi. Pornim carcasa și o fixăm cu fire.

Transformăm pasărea într-un vas de copt și o ungem cu ulei vegetal. În continuare avem merele rămase și ceapa decojită.

Acoperim totul cu un capac și udăm periodic pasărea cu sucul rezultat. Deci, puteți găti o gâscă în aproximativ trei ore.

Vase pe grăsime de gâscă

Dar cu 15 minute înainte ca pasărea să fie gata, îndepărtați capacul astfel încât să se formeze un crocant și să se scurgă excesul de lichid.

În partea de sus puteți presara carcasa cu suc de portocale. Slimmarea ceaiului organic va adăuga piquancy și aroma în farfurie. O rețetă grozavă de gâscă la cuptor!

Pasta din ficat de gasca

Înainte de servire, se elimină firele de fixare, vasul este decorat cu verdeață și felii proaspete de mere și portocale. Gâscă umplută cu ficat și orez ingrediente: Carcasă până la 2 kg; Ficat de pui - g; Ceapa - 1 buc. Frecăm cu grijă pasărea smulsă cu sare, condimente și ulei de măsline și o trimitem la frigider pentru noapte.

Apoi, gătește orezul în apă sărată. Tăiați ficatul și ceapa.

1. Gâscă grăsime, proprietăți medicinale. Este foarte util să gâscă grăsime la tuse
2. Du-te în sus și prăjiți o gâscă: Știți că doriți să by Danilo Alfaro Share on Facebook Share on Twitter Când vine vorba de carne de pasăre, preferați carnea închisă la alb?